2）、生产加（jiā）工部 分（fèn）
　　（1）、有机食品（pǐn）的年度（dù）生产计划（huá）
       ①有（yǒu）机食品的年生（shēng）产计划（huá）的（de） 制定（何时（shí）、何地、谁、怎样决定了（le）什么计划5W1H）
       ②计划变更的程序
      （2）、原材料的入库及保管（guǎn）
       ①原料入库的确认内容
       ②品（pǐn）质 检查（chá）的方法和合格（gé）与否的判（pàn）断标（biāo）准
       ③不合格原（yuán）料的（de）处理
       ④合格原（yuán）料（liào）的识别及（jí）保管方法
       ⑤记录的名（míng）称和方法
     （3）机械设备（bèi）的维修及（jí）清洗（xǐ）
       ①使用（yòng）前后的清（qīng）扫、清（qīng）洗方法
       ②机械和器具的（de）维修方法
       ③消毒方法及消毒后处理（lǐ）、对其效果的确认
       ④使用药（yào）剂的清单
       ⑤记录的（de）名 称和（hé）方法
 （4）、批（pī）号管理
       ①有机识别用的（de）货物的批次号编（biān）号方（fāng）法
       ②从（cóng）原料到产品出货（huò）的各道工序的货物批次（cì）号编号管理方法

（5）、出货
       ① 产品的检（jiǎn）查（chá）方法及标（biāo）准
       ②不合格产（chǎn）品的处理
       ③合格产品（pǐn）的保管方法
       ④出货 程序（与普通农产（chǎn）品的（de）区分、向运输人员的交货）
       ⑤记（jì）录的名称及方法
    （6）、卫（wèi）生管理（lǐ）
       ①工（gōng）厂（chǎng）内（nèi）外及相关设施的防虫（chóng）防鼠方法（fǎ）
       ②对外委托单位（wèi）的选择标准
       ③ 使用药剂的清单
       ④记录的名（míng）称和方法
   （7）、投诉的处理
       ①接到投诉时的（de）对（duì）策
       ②投诉（sù）原 因的调查（chá）、改正及预防措施（shī）
       ③记录的名称（chēng）及方（fāng）法

（8）、给认证机构（gòu）的报告
       ①同意接受注册认（rèn）证机（jī）构的检（jiǎn）查（chá）
       ②年度栽培计划、实（shí）际栽培结果、收获累计、生产（chǎn）损耗及不合格产（chǎn）品的数量、分客户的销售业绩。

（9）、记录管理
       ①各种规程及（jí）文本（běn）数据的完（wán）成（chéng）、修改方（fāng）法
       ②完成、修改（gǎi）后（hòu）的新版文本的使（shǐ）用方（fāng）法
       ③记（jì）录名称

（10）、内部检查
       ①内部（bù）检查的实施计划
       ②内部检查员的责（zé）任和权限
       ③ 发现问题时（shí）的改正措（cuò）施（shī）
       ④改正（zhèng）措施效果的验证
       ⑤记录的（de）名称
  （11）、合同内容的确认
       ①合同及定货要求事项的确认方法（fǎ）
       ②要求事项的（de）传达及（jí）通知事项
       ③合同内容（róng）及定货（huò）要（yào）求发生变化时的措施
       ④记录的（de）名称（chēng）
 （12）、教育、培训
       ①必要的（de）教育、培训内（nèi）容和目的
       ②认证机（jī）构举办的（de）培训（xùn）班的参（cān）加情况
 （三）、记（jì）录的完（wán）成和保存　
　　文本（běn）及数（shù）据数（shù）据类文件（jiàn）的管理（lǐ）规程（保（bǎo）存时间3年以上）
 （四）、内部检查
　　1、内部检（jiǎn）查监督方法（fǎ）规程（chéng）
      2、对（duì）操作规程进行定期重新（xīn）审（shěn）阅、修（xiū）订（dìng）的规程
      3、对生产过程进行检（jiǎn）查和确认并（bìng）提出改（gǎi）进意见的规（guī）程
      4、对（duì）各类记（jì）录（lù）进（jìn）行确认、签字认可规（guī）程
    （五（wǔ））、合（hé）同内容的确认（rèn）
　　为了确认（rèn）和（hé）履行合（hé）同及定单要（yào）求的（de）规程
　（六）、教育和培训
    对本企业参与有机生（shēng）产经营活动的 所有成员（yuán）进行的必要的教育和培训规（guī）程。