（一）有机（jī）食品认证程序 
     1、申（shēn）请者向认证中心提（tí）出（chū）正式申请，填写申请表 和（hé）交纳申请费（fèi）。
     2、认证（zhèng）中心核定费用预（yù）算并 制（zhì）定初步的检（jiǎn）查计（jì）划。
     3、申（shēn）请（qǐng）者交纳申请费 等相关（guān）费用，与认证中心（xīn）签订认（rèn）证检查合同，填写有关情（qíng）况调查表并准备相关材料。
     4、认证（zhèng）中心对材料进行初审并对申（shēn）请者进行综合 审查。
     5、实地检查（chá）评估。认证中心（xīn）在（zài）确认申 请（qǐng）者已经交纳颁证所需的各项费用后，派（pài）出经认证中心认（rèn）可的检查员，依据《有机（jī）食品认（rèn）证技术准则》，对申（shēn）请（qǐng）者的（de）产（chǎn）地、生（shēng）产、加 工、仓储、运输、贸易（yì）等进行实地检查评估，必要（yào）时需对土壤、产品取样检测。
     6、编写检查报告。检查（chá）员（yuán）完（wán）成检查后，编写产地（dì） 、加工厂、贸易检查报告。
     7、综合审查评（píng）估 意（yì）见。认证中心根据申请者提供（gòng）的调查表、相关材料和（hé）检查员的检查报告（gào）进行综合审（shěn）查（chá）评（píng）估，编制颁（bān）证评估表，提（tí）出评估意见提交颁 证委员会审议。
     8、颁证委员会决议（yì）。颁证委 员会对申请者的基（jī）本情况调查表、检查（chá）员（yuán）的检查报告和认证中心的评估（gū）意见等（děng）材（cái）料（liào）进行审查，作出（chū）是（shì）否颁发有机证书的决定（dìng）。
     9、颁发证（zhèng）书。根据（jù）颁证（zhèng）委（wěi）员会决议，向符合条件 的申（shēn）请（qǐng）者颁发证（zhèng）书。获证申请（qǐng）者（zhě）在领取证书之前，需对检查（chá）员报告进行核（hé）实盖章，获（huò）有条件颁证申请者要按（àn）认（rèn）证（zhèng）中心提出的意见进行 改（gǎi）进（jìn）做出书面承诺。
     10、有机食品标志的使（shǐ）用 。根（gēn）据有机食品证书和《有机（jī）食品标志管理章程》，办理有（yǒu）机（jī）标（biāo）志的（de）使用手续（xù）。

（二）有机食品（pǐn）认证（zhèng）流程 图（tú）
       （三）认证（zhèng）机（jī）构认证 程序的时限 

      1.目的
             认证机构检查和认证程（chéng）序的（de）目的是在 客（kè）户与认证机构之间建（jiàn）立起合作关系（xì）和有效的（de）建设性的调查和决策（cè）机制（zhì），以及（jí）在认证机构保证下对有机食品商业贸易的（de）控制。该程序 是为有（yǒu）机生产者（zhě）、认证机构以及消费（fèi）者的利益而（ér）制定的。
      2.认证程序的时限
        2.1 申（shēn）请（1周）
            直接向认证机构（gòu）申请，认证机构将（jiāng）询（xún） 问有关（guān）基础（chǔ）上的一（yī）些（xiē）信息以便进行严格（gé）而可信的费用预（yù）算（suàn）。
        2.2 合同（tóng）和费用预算（1周）
            在所提供信息的基础上，第二周申请 者会收到一（yī）份检查合同以及一份费用（yòng）预算、检查程（chéng）序、时（shí）间表和有关技术（shù）细节（jiē）的说明。
        2.3 检查（根据地区（qū）、产地情况时间可（kě）能不同（tóng）3-7 天）
            认（rèn）证机构指派一名有经验的（de） 检查员执行检查（chá），他将提供一份详尽的检查时间（jiān）表（biǎo），并（bìng）要求通知申请者在当地的合作伙伴等细节。
            检查包括申请（qǐng）者（zhě）的（de）有机生产（chǎn）内部规章 制度，生产地以及参（cān）观（guān）包装（zhuāng）、房屋、仓（cāng）库和加工（gōng）厂，新文件、记录和zui终与申请（qǐng）者的讨论。
        2.4 检查员报告（2周）
               检查中的调查报告与有关文（wén）档一（yī）起（qǐ）寄到（dào）认证机构办 公室。如（rú）检察（chá）员有疑（yí）问，可随时提（tí）出追加一次检查。检查员报告将在（zài）其（qí）检（jiǎn）查完成后的（de）2周内提交认证机构。
        2.5 综合审查评（píng）估（3周）
              认证中心将检查员报告的结果与（yǔ）认证机构《有机食 品认证技术（shù）准则》进行对照，如经事（shì）先同意，还将应（yīng）用附加标准。认证中心形成一份包括“有（yǒu）机生产（chǎn）是否（fǒu）符合准则要求以及改进 措施（shī）”在内（nèi）的“综（zōng）合审查评估报（bào）告”。
        2.6 颁证决（jué）议（2周）
              认（rèn）证中心将“综合审查（chá）评估报 告”提交颁证委员会，颁证委（wěi）员会将作出是否颁证的（de）决议。
        2.7 付款及颁证（2周（zhōu））
            在检查开始之前须付（fù）款50，当认证 决议生效时须付清余额并得到发票。认证机构将会在检查员检查后90天内颁发证书。