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来自（zì）政府和消费（fèi）者的（de）不断（duàn）提高的要求（qiú）、规则，使得食（shí）品制造商们（men）的（de）日子越来越（yuè）不舒服（fú）了。他们转向本（běn）地的标准化团体要求制定自愿（yuàn）性（xìng）标准以（yǐ）满足社（shè）会需（xū）求。作为这种要（yào）求的结果，许多国家如丹麦、荷兰、冰岛（dǎo）、澳大利亚（yà）等推出了本国的食品安全（quán）管理系统标（biāo）准。丹麦标（biāo）准化协会（DS）据（jù）此（cǐ）提出应建立（lì）统一的国际标准。在（zài）2001年（nián），在他们建（jiàn）议下成立了ISO/TC&34食物制品技术委员会，丹麦担任（rèn）了秘书处（chù）工作。为了同（tóng）一目的，工作组（WG8）同年11月成（chéng）立。他们为形（xíng）成ISO/AWI&22000《食品安全管理系统——必要（yào）条件》准备了工作计划和时间表。他们建（jiàn）议，新标准应该在2004年年底（dǐ）出台（tái）。这一标准将会与目前联合国有关组织已经推出的规则相（xiàng）协调，并ISO有（yǒu）关导则相一致（zhì）.
ISO22000将帮助食品生产商（shāng）合理（lǐ）使用（yòng）HACCP原则，避免影响他（tā）们赢利性的食品（pǐn）生（shēng）产。该新标准与原有的"ISO15161:2001ISO9001:2001食（shí）品和饮（yǐn）料行业中的应用指（zhǐ）导方（fāng）针"将会相互补（bǔ）充。ISO15161的覆盖范围比ISO22000要大（dà）得多（duō），前者针对的是食（shí）品质量的所（suǒ）有方面，阐述了如何（hé）将HACCP整合进组（zǔ）织的质量管理体系（xì）；而后者则集中（zhōng）于食（shí）品的安全性，并建议食品生产商主动建立食（shí）品安全体（tǐ）系
ISO22000将会帮（bāng）助食品制造业（yè）更好地使用HACCP原则，它将不仅针对食品质量（liàng），也（yě）将包括食物（wù）安全和食物安全（quán）系统的建立，这也是首次将联合国有（yǒu）关组织的（de）文件（HACCP）列入（rù）到质量管理（lǐ）系统（tǒng）中来。ISO:22000将会（huì）是一个有效的工具，它帮助食品制造业（yè）生（shēng）产出安全、符合法律和顾客以及他（tā）们自身要求的产品.
ISO/TC/WG8现在（zài）引人注（zhù）目，越来越多的新成员在标准形成过程中加入进来。较（jiào）近（jìn），中国、瑞士和爱尔（ěr）兰也（yě）已经（jīng）指定专家参加了（le）工作组。
食（shí）品安全一直都（dōu）是全球食品供应链中的一个重要问题。国（guó）际标准化（huà）组织（ISO）正在（zài）制（zhì）定（dìng）ISO22000:200X标准，它既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标（biāo）准，又是可（kě）供认证和注（zhù）册的可审核标准（zhǔn）。这为我们带来了一（yī）个在食品（pǐn）安全（quán）领域将多个标准统一的机会，也成为在（zài）整个食品供（gòng）应链中实施HACCP技术的（de）一种工具。
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